Des gâteaux et des friandises sains que les enfants adorent

Pour fêter l’anniversaire de votre enfant, vous avez certainement envie de servir toutes choses de bonnes petites choses pas forcément saines et nourrissantes. Mais pour un enfant en pleine croissance, il serait bon de revoir les plats classiques d’anniversaire. Apprenez à créer un menu d’anniversaire délicieux, sain et festif grâce à ces conseils :

Un gâteau plus sain

Voici quelques ingrédients et suggestions interchangeables qui sont plus sains pour vous et votre tout-petit. Pensez-y si vous préparez vous-même le gâteau d’anniversaire.

Idées d’ingrédients interchangeables

• 1/3 de la farine peut être remplacée par de la farine complète

• Sirop de pommes à tartiner peut remplacer 1/3 de beurre normal

• Au lieu d’utiliser 3 gros œufs, utilisez 2 œufs et un blanc d’œuf

• Le Neufchâtel peut remplacer le fromage à la crème

• La crème épaisse allégée peut remplacer la crème épaisse traditionnelle

Idées de gâteau

• Gâteau à l’avoine

• Pain aux bananes

• Cake aux légumes (carottes, potirons et courgettes)

• Gâteau à la betterave, pomme de terre ou patate douce

Les sauces en folie !

Les sauces sont drôles pour les tout-petits, mais elles peuvent aussi être très salissantes. Cependant, ce n’est pas forcément une mauvaise chose : tant que votre tout-petit mange sainement, vous marquez des points !

Sauces sucrées

• Sauce à la pomme

• Fromage blanc avec de la confiture ou de la compote de fruits

• Purée de banane accompagnée de fruits rouges et de ricotta

Sauces salées

• Fromage à la crème allégé au lait

• Guacamole

• Fromage blanc

• Houmous

• Vinaigrette crémeuse

• Légumes cuits en purée

Aliments sains à manger avec de la sauce

• Fromage

• Fruits

• Légumes cuits (carottes, brocolis, haricots verts, chou-fleur)

• Concombres

• Biscuits Graham

• Pain complet

• Petits morceaux ou tranches roulées de poulet ou dinde

Mélangez tout

Les smoothies ne se résument plus aux fruits, ils incluent désormais des légumes. Ces boissons délicieuses et nourrissantes offrent la possibilité d’ajouter des légumes. Si votre tout-petit adore les smoothies, ajoutez ces ingrédients pour une boisson encore plus nourrissante :

• Avocat

• Épinards

• Carottes cuites

• Chou frisé

• Persil

• Concombre

Si votre tout-petit boit dans une tasse à bec, rendez les smoothies plus liquides en y ajoutant du lait ou de l’eau (si le smoothie est trop épais, il peut être servi dans un bol avec une cuillère.)

Des visages en nourriture !

Créez des visages avec de la nourriture. La nourriture peut faire office de peinture et l’assiette de tableau. Vous pouvez créer un visage simple ou élaboré, selon vos envies, mais rien que des yeux et une bouche peuvent faire des miracles ! Vous pouvez même y ajouter des cheveux en pâtes, des boucles d’oreille en légumes ou une moustache en avoine !"